A maçã (Pirus malus) já era conhecida e apreciada entre os povos cultos da Antiguidade. Encontramos o seu cultivo tanto entre os israelitas, gregos e romanos, como entre os nossos mais remotos antecessores. Da Idade Média temos numerosos testemunhos que nos informam sobre o alto nível do cultivo da maçã e mais especialmente acerca do cultivo da maçã silvestre. Em numerosos cruzamentos com tipos da Europa, e da Ásia, apareceram as variedades hoje conhecidas, que passam de 600.
Muitos milhões de maçãs proporcionam hoje não só um apetitoso alimento como também uma valiosa matéria-prima para numerosos ramos de indústria, como sejam os fábricos de geléias e de sucos.
Botanicamente, a maçã pertence à família das Rosáceas, que nos é de muita utilidade.
Composição - Embora a análise química nos dê uma imagem débil da eficácia da maçã no organismo vivo, contudo é bom conhecê-la para permitir uma comparação com outras espécies de frutas. Em média obtêm-se os seguintes valores na maçã crua:
Água.....................................83,9
Proteína................................. O ,4
Gordura............................... ---
Hidrato de Carbono.............13,3
Amidos de fruta .....................0,65
Minerais ................................0,6
Excesso de bases ..................1,7
Calorias ..............................59
Além do sódio, potássio, magnésio, fósforo, enxofre e cloro, provou-se a presença do ácido
salicílico e de alumínio. A isto, juntam-se as combinações dos ácidos da fruta que condicionam o seu grato perfume e a pectina, fécula que pode reter um grande volume de água. A maçã atingiu nos últimos tempos a sua plena consideração como meio insubstituível de cura, embora já fosse famosa em todos os tempos pelos seus efeitos curativos.
Efeitos e Emprego da Dieta de Maçã -- Hoje o regime na base de maçãs faz parte dos recursos dietéticos mais eficazes de qualquer médico. O processo aplica-se geralmente de modo que em casos de catarro gastrintestinal, disenteria ou paratifo, se rale de duas em duas horas, ou até oito vezes diariamente, uma maçã madura com a pele, no ralador, de vidro se for possível, dando-a a comer ao doente. Podem ingerir-se assim, de 1 a 1,350 kg, renunciando em absoluto a qualquer outro alimento ou medicamento. O inchaço coloidal ao reter a água produz a maravilhosa cura numa harmoniosa colaboração com as substâncias estéricas, os ácidos da fruta, o tanino e os minerais. A dieta de maçãs atua como uma esponja de grande capacidade de absorção. A maçã incha, absorvendo água e produtos intestinais tóxicos, evitando desta forma a sua rápida absorção através do intestino. O grande conteúdo em tanino da maçã atua como adstringente contra a inflamação.
O puericultor de Heidelberg, Prof. Moro, perante os êxitos de Heisler, dedicou-se à comprovação sistemática dos casos infantis de diarréia e disenteria. Administrou, em dois dias, doses de 200 a 300 g, cinco vezes diárias, de maçã ralada num ralador de vidro, descascada e sem as sementes. Este processo totalmente inócuo atuou de modo surpreendentemente rápido em diarréias de diferentes tipos, satisfazendo completamente as necessidades de alimento e líquidos. Mantendo constantemente o, consumo de maças, passa-se depois dos dois dias de dieta para a alimentação usual. Quando não se dispõe de maçãs frescas, pode estabelecer-se também esta dieta com um específico de xarope de maçãs.
0 descobrimento da pectina na casca da maçã, que introduzida na circulação sanguínea tem a propriedade de acelerar o processo de coagulação, transformou-a num remédio de assombrosa eficácia para a hemofilia. Geralmente nos hemofílicos, uma pequeníssima lesão pode provocar uma interminável hemorragia; consegue-se, porém, com preparados de pectina provocar a coagulação do sangue, ao cabo de poucos minutos. Por outro lado, a pectina, como substância amilácea, tem a maior importância na indústria de geléias e conservas,já que sem ela as geléias e gelatinas têm de cozer durante muitas horas, com grandes perdas de matérias ativas. Mas não é só neste ramo industrial, mas também na pastelaria, na confeitaria, indústrias lácteas e padaria, que a pectina desempenha um importante papel.
0 emprego médico da maçã não se limita apenas ao tratamento das doenças disentéricas e hemofílicas.
0 médico vienense Jagic conseguiu excelentes resultados com dois ou três dias de fruta em inflamações renais, hidropisia, doenças do coração e dos vasos. Fazia consumir 1,350 kg de maçãs em compota doce. Esta alimentação favorece os rins, o coração e o fígado. A pobreza da maçã em sal e em proteínas pode ser vantajosa para reforçar um regime de emagrecimento. Um regime de emagrecimento típico é o do pão escuro e da «compota laxante». Digno de citar é também o vantajoso emprego da maçã nos anêmicos e nos intelectuais, por causa do seu conteúdo de arsênico, ferro e fósforo. Também a criança que come com regularidade uma maçã por dia ficará notavelmente protegida contra as infecções.
0 suco de maçã é, como todos os sucos doces, uma bebida refrescante, que os intelectuais e os doentes deviam tomar, em lugar de café e bebidas alcoólicas, e também constitui, além disso, um remédio tônico e sedativo, pelo que o neurólogo Georg Reid (de Schuverin) resolveu empregar a sidra de maçã combinada com o seu consumo em cru para todas as enfermidades inflamatórias do sistema nervoso central. A perigosa prisão de ventre crônica pode ser tratada, praticamente com êxito, mediante o consumo, três vezes por dia, de meio frasco de sidra doce, antes de cada refeição, devendo-se seguramente a sua ação à influência que exerce sobre as colônias bactérianas do intestino.
A infusão de maçã exerce como bebida diária um efeito fortalecedor e tônico, que convém ser utilizado como reforço na gota, reumatismo, doenças de fígado e rins, hipertensão, transtornos cardíacos e erupção cutânea. Pelo seu conteúdo em fósforo constitui a infusão de maçã um alimento natural para o sistema nervoso, especialmente para as crianças.
terça-feira, 12 de janeiro de 2010
segunda-feira, 11 de janeiro de 2010
quinta-feira, 7 de janeiro de 2010
terça-feira, 5 de janeiro de 2010
Chá? Gazpacho? Aceita uma rosquinha?
Sala de chá da casa de Teresa. Cinco da tarde. Édipo já tinha cometido sua falha e a bruxa seduzido com uma maçã envenenada a inocente princesa branca como a neve e de lábios vermelhos como a rosa. Teresa parece nervosa. Gigita come grampos. Norma acaricia seu Gato raça Black and Decker a vapor. Rita come uma rosquinha encaixada em seu dedo anelar. Elizabeth está atrasada. Enquanto ela não chega, estas quatro mulheres trocam receitas, confissões, esperam, tomam café, coca-cola, e falam...
Quatro personagens contextualizadas em um universo ultrafeminino e almodovariano, sarcástico e melodramático, reunidas em um chá para realizarem seu tradicional clube de leitura. Personagens extraídas das obras de Federico Garcia Lorca e relacionadas a teorias freudianas e junguianas sobre o universo da mulher, utilizando os arquétipos das deusas da mitologia grega (Deméter, Hera, Atena e Afrodite) que estabelecem um jogo/terapia/chá das cinco, onde existem regras:
1. Os dados já foram jogados. O café já está na mesa.
2. Uma proposta de leitura e uma confissão para cada uma.
3. Se é a sua primeira vez no clube do livro: você tem que chorar.
A las cinco de la tarde. Não se atrase.
O coletivo “primeira campainha” - Angie Mendonça, Mariana Blanco, Marina Arthuzzi, Marina Viana e Patrícia Diniz - surgiu em 2007 com o espetáculo “Sobre dinossauros, galinhas e dragões – parte II de III”, cena votada pela banca do “IX Festival de Cenas Curtas do Galpão Cine Horto” entre as cinco vencedoras do festival. O segundo trabalho do grupo, “Elizabeth está atrasada” surge a propósito do trabalho de conclusão de curso da atriz Angie Mendonça, então graduanda em teatro pela Universidade Federal de Minas Gerais. Com a saída da referida atriz, o grupo configurou-se como quarteto e prossegue sua pesquisa em plagicombinação¹ de linguagens e mídias, artifício recorrente em vários trabalhos teatrais deste começo de século.
“Elizabeth está atrasada” é uma pesquisa embasada em personagens lorquianas, arquétipos jungianos e conceitos freudianos relacionados à mitologia grega, que forneceram subsídio para a criação de fichas de jogo (descrição de habilidades) e avatares (representação visual de um utilizador em realidade virtual) das personagens/jogadoras.
O Role playing game (RPG) foi utilizado como estratégia de criação das personagens sob a orientação do mestre RPG, definindo através das fichas de jogo todos os atributos/artifícios das personagens; sempre colocadas em situações de cooperação e disputa sob mediação do NPC (Non Player Caracter e única figura masculina presente no processo criativo).
Neste contexto os super poderes/habilidades são colocados como metáfora de um plano imaginário e de delírio; o diálogo das personagens torna-se uma disputa mediada - vide regras – por um mestre de cerimônia (figura masculina que assume o papel do mestre RPG) que intervém sistematicamente nos núcleos de diálogos. Esse mestre incorpora em seu discurso a voz de uma mulher, Jean Shinoda Bolen (As deusas e a mulher: nova psicologia das mulheres, 1990) e conduz a narrativa fragmentada das personagens/jogadoras.
O espaço da ação ocorre num Clube do Livro sob a regra fundamental do live action: regra de ouro (não há toque) e por três regras complementares criadas pelas personagens/jogadoras:
• Os dados já foram jogados. O café já está na mesa. Crônica estabelecida.
• Uma proposta de leitura e uma confissão para cada. Uma de cada vez.
• Se é a sua primeira vez no clube do livro: você tem que chorar.
O resultado deste processo foram quatro personagens contextualizadas em um universo ultrafeminino e almodovariano, sarcástico e melodramático, reunidas em um chá para realizarem seu tradicional clube de leitura/jogo/terapia/chá. A la cinco de la tarde.
Quatro personagens contextualizadas em um universo ultrafeminino e almodovariano, sarcástico e melodramático, reunidas em um chá para realizarem seu tradicional clube de leitura. Personagens extraídas das obras de Federico Garcia Lorca e relacionadas a teorias freudianas e junguianas sobre o universo da mulher, utilizando os arquétipos das deusas da mitologia grega (Deméter, Hera, Atena e Afrodite) que estabelecem um jogo/terapia/chá das cinco, onde existem regras:
1. Os dados já foram jogados. O café já está na mesa.
2. Uma proposta de leitura e uma confissão para cada uma.
3. Se é a sua primeira vez no clube do livro: você tem que chorar.
A las cinco de la tarde. Não se atrase.
O coletivo “primeira campainha” - Angie Mendonça, Mariana Blanco, Marina Arthuzzi, Marina Viana e Patrícia Diniz - surgiu em 2007 com o espetáculo “Sobre dinossauros, galinhas e dragões – parte II de III”, cena votada pela banca do “IX Festival de Cenas Curtas do Galpão Cine Horto” entre as cinco vencedoras do festival. O segundo trabalho do grupo, “Elizabeth está atrasada” surge a propósito do trabalho de conclusão de curso da atriz Angie Mendonça, então graduanda em teatro pela Universidade Federal de Minas Gerais. Com a saída da referida atriz, o grupo configurou-se como quarteto e prossegue sua pesquisa em plagicombinação¹ de linguagens e mídias, artifício recorrente em vários trabalhos teatrais deste começo de século.
“Elizabeth está atrasada” é uma pesquisa embasada em personagens lorquianas, arquétipos jungianos e conceitos freudianos relacionados à mitologia grega, que forneceram subsídio para a criação de fichas de jogo (descrição de habilidades) e avatares (representação visual de um utilizador em realidade virtual) das personagens/jogadoras.
O Role playing game (RPG) foi utilizado como estratégia de criação das personagens sob a orientação do mestre RPG, definindo através das fichas de jogo todos os atributos/artifícios das personagens; sempre colocadas em situações de cooperação e disputa sob mediação do NPC (Non Player Caracter e única figura masculina presente no processo criativo).
Neste contexto os super poderes/habilidades são colocados como metáfora de um plano imaginário e de delírio; o diálogo das personagens torna-se uma disputa mediada - vide regras – por um mestre de cerimônia (figura masculina que assume o papel do mestre RPG) que intervém sistematicamente nos núcleos de diálogos. Esse mestre incorpora em seu discurso a voz de uma mulher, Jean Shinoda Bolen (As deusas e a mulher: nova psicologia das mulheres, 1990) e conduz a narrativa fragmentada das personagens/jogadoras.
O espaço da ação ocorre num Clube do Livro sob a regra fundamental do live action: regra de ouro (não há toque) e por três regras complementares criadas pelas personagens/jogadoras:
• Os dados já foram jogados. O café já está na mesa. Crônica estabelecida.
• Uma proposta de leitura e uma confissão para cada. Uma de cada vez.
• Se é a sua primeira vez no clube do livro: você tem que chorar.
O resultado deste processo foram quatro personagens contextualizadas em um universo ultrafeminino e almodovariano, sarcástico e melodramático, reunidas em um chá para realizarem seu tradicional clube de leitura/jogo/terapia/chá. A la cinco de la tarde.
Respetable público... (Pausa.) No, respetable público no, público
solamente, e não é que o autor não considere o público respeitável, muito pelo contrário.
É que de trás desta palavra há como um delicado temor e uma espécie de súplica pra que o auditório seja generoso com a performance inovadora dos artistas. Y el artifício Del engenio.
El poeta no pide benevolencia, sino atención!
Uma vez que já superou desde muito tempo esse cagaço que os críticos tem pelo palco.
Por este medo absurdo e por ser o teatro em muitas ocasiões um mercadão ou um festival da maior piroca captadora de recursos,
a poesia se retira de cena em busca de outros ambientes onde a pessoas não se assustem de que uma árvore, por exemplo, se converta em uma bola de fumaça ou que três peixes, por amor de uma mão e uma palavra se converta em três mil peixes para acalmar a fome de uma multidão.
El autor ha preferido poner el ejemplo dramático en el vivo ritmo de un té a las cinco de la tarde.
solamente, e não é que o autor não considere o público respeitável, muito pelo contrário.
É que de trás desta palavra há como um delicado temor e uma espécie de súplica pra que o auditório seja generoso com a performance inovadora dos artistas. Y el artifício Del engenio.
El poeta no pide benevolencia, sino atención!
Uma vez que já superou desde muito tempo esse cagaço que os críticos tem pelo palco.
Por este medo absurdo e por ser o teatro em muitas ocasiões um mercadão ou um festival da maior piroca captadora de recursos,
a poesia se retira de cena em busca de outros ambientes onde a pessoas não se assustem de que uma árvore, por exemplo, se converta em uma bola de fumaça ou que três peixes, por amor de uma mão e uma palavra se converta em três mil peixes para acalmar a fome de uma multidão.
El autor ha preferido poner el ejemplo dramático en el vivo ritmo de un té a las cinco de la tarde.
Ficha de Terezinha
Nome: Tereza
Idade: 40 e tantos anos.
Classe social: Classe média, burguesa, mediana, do Leblon.
Lebranças: Nunca me esquecerei de dona redonda explodindo e de quando revelou-se que Leila matou Odete.
Frase de efeito: Melhore seu dia agora! Pergunte-me como.
Poder: eu sou a protagonista.
Habilidade: matar maridos. Mude sua vida agora. Pergunte-me como.
Hobby: Contigo. Ana Maria. Coleciona cabeças de celebridades mortas por seus amantes.
Arma: Fluoxetina, café, AS, aspirina, neosaldina, targifor C.
Lição de vida: Emagreça agora! Pergunte-me como.
Amor: Vamos tomar chá das cinco e eu te conto minha
grande história passional, que guardei a sete chaves,
Fragilidade: Ele costumava dizer: Que sei eu do que serei eu que não sei o que sou, eu que não principio nem acabo nasci do amor que existe entre deus e o diabo, e um anjo torto desses que vivem nas sombras disse: gênio? Neste momento cem mil gauches se concebem em sonho gênios como eu.
Política: e eu dizia “ dorme meu filho” (ri)
Idade: 40 e tantos anos.
Classe social: Classe média, burguesa, mediana, do Leblon.
Lebranças: Nunca me esquecerei de dona redonda explodindo e de quando revelou-se que Leila matou Odete.
Frase de efeito: Melhore seu dia agora! Pergunte-me como.
Poder: eu sou a protagonista.
Habilidade: matar maridos. Mude sua vida agora. Pergunte-me como.
Hobby: Contigo. Ana Maria. Coleciona cabeças de celebridades mortas por seus amantes.
Arma: Fluoxetina, café, AS, aspirina, neosaldina, targifor C.
Lição de vida: Emagreça agora! Pergunte-me como.
Amor: Vamos tomar chá das cinco e eu te conto minha
grande história passional, que guardei a sete chaves,
Fragilidade: Ele costumava dizer: Que sei eu do que serei eu que não sei o que sou, eu que não principio nem acabo nasci do amor que existe entre deus e o diabo, e um anjo torto desses que vivem nas sombras disse: gênio? Neste momento cem mil gauches se concebem em sonho gênios como eu.
Política: e eu dizia “ dorme meu filho” (ri)
Ficha de Rita Sue
Nome: Rita Sue
Crônica: Clube do Livro Chá das Cinco. Role Playing... esqueci.
Natureza: linda e loira
Deusa correspondente: Afrodite
Fraqueza: rosquinhas.
Habilidade: no uso da ponta da escova de dentes e com objetos fálicos em geral
Super Poder: Espanhola.
Salto: de Poá.
Batom: Laranja
Perfume: Dolce Gabanna
Manequim: "há mais coisas entre o céu e a terra do que sonha a nossa vã filosofia." Maneco.
Ficha de Gigita
Nome: Sigourney Weever (Gigita)Jogador: Mariana
Crônica: Clube do Livro Chá das 5. RPG ou Terapia Lorquiana para Mujeres de Todo Tipo.
Comportamento: A encouraçada.
Residência: "Cabeça de Zeus"
Idade: 35 anos.
Sexo: Feminino
Conceito: sentinela/patrocinadora
Ficha de Norma Juno Reagan
Nome: Norma Juno Reagan de rolinhos na cabeça y pieza entera de jamon. Que hecho yo para merecer esto.
Crônica: Clube do Livro Chá das cinco: Roleplayng Game e Terapia Lorquiana para mujeres de todo tipo.
Natureza: Esposa. Ciumenta. Vingativa.
Comportamento: Histriônica, copedendente e bordeline. Perpassa a justeza de mulher modelo da sociedade a mulher descontrolada, violenta e abusiva. Praticamente Glen Close.
Residência: Casa Branca (de Washington? Não me pergunte ...) País Basco.
Idade: há dez anos que tem 30.
Sexo: Com o marido. “Decente fui y decente lo seré. Me comprometí con
mi marido. Pues hasta la muerte!” (Zapatera Prodigiosa)
Conceito: Pavão, perua. The first lady. A grande dama fiel pero mal amada.
Atributos físicos: Não tão forte fisicamente. Delicada como uma mulher rainha do ocidente deve ser. Aparentemente: Frágil. Por tanto, força: 1 Destreza: 2 Vigor: 3. Pois ela é só aparentemente frágil. Usa Chanel nº 5.
Atributos sociais:
Bela. Produzida. Rolinhos na cabeça.
Carismática e manipuladora. Pau a pau. Tudo dois.
Mentais:
Percepção: extremamente imaginativa, desconfiada, maníaca. 1
Inteligência: mais ou menos, se fode quando se trata de se vingar ou conspirar contra o marido. Ou tentar tomar o poder. 2
Raciocínio: Rápido... 4
Habilidades:
Culinária: Tomate, pimiento, pepino, cebolla, uma pontita de ajo, pan duro, aceite, vinagre y
sal. El secreto esta en mesclarlo bien. A Ivan le encanta como lo hago. (Carmen Maura).5.
Representação: maravilhosa. Antes de se tornar primeira dama era atriz como o marido.
Prontidão: 0
Esportes:0
Briga: 5
Esquiva: 0
Empatia: 1
Intimidação: 3
Liderança: 3
Manha:5
Lábia: consegue convencer principalmente gente de casta superior.
Perícias:
Faxina: casa sempre impecável
Costura: repara a roupa dos filhos. Filhos sempre impecáveis
Bolinho de chuva; receita herdada da avó
Muffins: com gotinhas e chcolate ou frutas cristalizadas
Bolo de banana: é importante reprveitar as casca de banana
Empatia com animais: 1
Condução: 1
Etiqueta: 5
Armas de fogo: 2
Armas brancas: 3
Musica : 1 apesar de cantar excessivamente.
Reparos: 2
Segurança: 0
Furtividade: 0
Sobrevivência: 0
Conhecimentos:
Ela canta. No videoquê em sua mansão, nas festas sociais, e nas rondas pela cidade a te procurar sem encontrar.
Burocracia: muitos pontos. Minha office girl deixa um rastro de arco íris no ar.
Computador: anithing
Finanças: upa lele
Investigação: pra vigiar o marido e espionar o governo arrasa.
Direito: é primeira dama
Lingüística: sabe muitas línguas
Medicina: 0
Ocultismo: esotérica
Político: I dont talk about politics, I'm an actrees... I'm just the first lady
Ciências: ?
Antecedentes: Ex atriz, se casou e largou a carreira para ser dama do lar, first lady, RUTH Fisher, Bree Van de Kamp. Sempre se exaltou mais do que é na realidade.
Virtudes: é fiel ao marido. Fiel ao marido. Fiel ao marido.
Humanidade: Humanidade é o caralho, que eu sou uma deusa.
Ponto bônus: ela canta. No videoquê em sua mansão, nas festas sociais, e nas rondas pela cidade a te procurar sem encontrar.
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